Zavřít

Vaříme s mozkem

Bramborové chipsy: Proč změknou a jak je udělat opravdu křupavé

Před 1 měsícem
Domácí chipsy často změknou nebo nasáknou olejem místo křupavého výsledku. Chyba vzniká při špatném osušení a nízké teplotě oleje. Správným postupem vzniknou zlatavé chipsy, které při kousnutí prasknou.
 Komentáře
Reklama