Zahrádkářská poradna

Zatímco s jiřinkami či gladioly můžeme počkat s vysazováním až do května, ostatní druhy kvetoucích hlíz mohou být vysazovány už teď. Budeme se věnovat montbreciím, galtoniím a boubelkám. Že jste o takových květinách nikdy neslyšeli? Nevadí, právě proto vám je rádi představíme.

Jak na jaře pohnojíte, tak na podzim sklidíte. Možná vám to může připadat jako zbytečnost, obzvlášť u již vzrostlých stromů, ale věřte, že není. Přihnojovat by se měly všechny ovocné stromy, zejména ty slabě rostoucí, a obzvlášť teď na jaře. Nedostatečná výživa může způsobit, že jednoduše nebudou plodit, což by asi každý zahradník viděl jen nerad. Jak postupovat a které hnojivo bude to nejúčinnější? To se právě teď dozvíte!

Dračince patři k oblíbeným pokojovým rostlinám, které pěstuje téměř každý z nás. Když už se dny prodlužují, měli bychom jim ulehčit život a provést přesazení, které vám ukážeme krok za krokem. Kromě toho, že přesazujeme kusy v květináčích, rozmnožit si můžeme i rostliny, které se objevují i mezi řezanými květinami.

Pokojové rostliny potřebují čas od času přesadit, protože mají okolo sebe jen omezený prostor a velmi málo zeminy. Jakmile ale začnou pomalu vylézat z květináče, je potřeba je přesadit. A pokud jsou to rostliny velké a je potřeba je rozdělit do menších trsů, obvykle váháme, abychom je nepoškodili. Není to naštěstí nic složitého, pokud dodržíte pár dobrých rad.

Plevel v trávníku je nutné likvidovat hned na začátku ve chvíli, kdy teprve začne růst. Jestliže by se tomu totiž nestalo a vy péči o trávník na jaře zanedbali, budete se s ním pak trápit po celý rok. Trávník je zapotřebí řešit hned na jaře, protože spolu s trávou roste i plevel.

Milujeme naše zahrady a pravidelně si kultivujeme i okolí domu a příjezdovou cestu od plotu. Ale co okolí za plotem? Víte, že i toto okolí je pro nás prospěšné kultivovat? Jednak to bude vypadat mnohem lépe, zmírní se kontrast oproti skvěle upravenému prostoru uvnitř, ale také nám zbytečně nebude padat suché listí a jiný nepořádek do té naší krásně upravené zahrady, a omezíme i počet nepříjemných škůdců na minimum.

Zda jsou postřiky ovocných stromů nutné či nikoliv se vede letitý spor. Pravdou ale je, že když chceme sáhnout po vhodném přípravku, bývá většinou pozdě. Pojďme se tedy podívat, kdy a jak proti některým škůdcům a chorobám ovocných stromů zasáhnout.

Okolo svátku svatého Josefa je ideální čas na vysévání rajčat. V tuto dobu máte jistotu, že vám semínka vzejdou a v době, kdy bude venku již půda ohřátá, budete moci zasadit vzešlé sazenice do záhonů nebo skleníků. Vyberte si z nabídky odrůd rajčat ty, které vám budou nejvíc chutnat. A víte, proč je vhodné semínka rajčat namořit?

Svou zahradu a jídelníček můžeme obohatit i méně obvyklými druhy zeleniny. Takzvaná indická okurka, lagenárie, kalabasa, patří k vděčným, bujně rostoucím popínavým druhům tykví. Její plody lze jako mladé připravit na mnoho způsobů, vyzrálé jsou pak krásnou dekorací a slouží i jako nádoby.

Jarní přípravu sekačky nelze nijak zanedbávat. Je to stroj, který potřebujeme ze všech nejvíc, protože nám umožní pravidelně upravovat vzhled naší zahrady. Krok za krokem se nyní podíváme na úkony, které bychom zjara rozhodně neměli opomenout.

Zahrádka bez živin je jako poušť. Nezadrží v sobě vláhu, rostliny vlivem malého množství živin strádají nebo jsou nemocné a nás takový stav nerozveselí. Přitom výživa půdy je tak jednoduchá, protože kombinací několika materiálů, jejich zkompostováním a následným zapravením do zahrádky dáme našim plochám se zeleninou, květinami, stromky či keři to nejcennější, co můžeme. A také se nám naše zahrádka odvděčí bohatou úrodou. Kromě kompostu můžeme využít i hnojiva průmyslová, na co však musíme při výživě půdy tímto způsobem myslet, abychom nenapáchali více škody než užitku?

Brambory pěstovali prapůvodně Indiáni v Jižní Americe, především v Peru. Pokud bychom hledali konkrétní oblasti, lze říci, že brambory se jako tamní nenahraditelná potravina pěstovaly a pěstují jak v oblastech nížinných, tak ve vysokých horách. Do Evropy se brambory dostaly až v 16. století. První, kdo je vyzkoušel, byli Španělé. U nás se s jejich pěstováním velmi nesměle začalo až začátkem 18. století. Jejich obliba se stále zvyšovala a v současné době jsou naprosto neodmyslitelnou a nenahraditelnou součástí našeho jídelníčku.

Při předpěstování sadby zeleniny a květin nemusíme za každou cenu nakupovat hromady květináčků a sadbovačů, abychom měli všechno potřebné kam vysít. V dnešní moderní době se hledí na ekologičnost a recyklaci, proto neváháme a využijeme kartonové přenosky od vajec. Nemusíme je vyhazovat do odpadu a využijeme je tímto šikovným způsobem.

Bez opylovačů bychom nesklízeli ovoce, ani zeleninu. Včely dělnice opylují více než osmdesát procent všech kulturních plodin. Na zahradu je v potřebném množství přilákáte výsadbou medonosných rostlin. Pěstitelé dobře vědí, že bez včel by se nedočkali úrody – sklizeň ovoce i zeleniny je na nich závislá víc, než se zdá. Medonosné rostliny v zahradě poskytnou včelám pastvu v období, kdy přestanou kvést stromy.

Při vytváření nové zahrady se těšíme hlavně na konečný výsledek. Při zakládání si ale musíme počkat, až vše vyroste, a nejdéle čekáme samozřejmě na stromy a keře. Pro netrpělivé je tady možnost vysázení starších vzrostlých dřevin. Pro méně náročné se nabízí výběr z odrůd, které rostou rychle a už za pár let nám můžou krásně dotvořit celou zahradu.

Po pěstování vlastní zeleniny touží spousta z nás. Jenže jako nepřekonatelnou překážku často bereme v úvahu fakt, že nemáme vlastní zahrádku, kde bychom vlastní pěstitelské nápady úspěšně zrealizovali. Není však potřeba propadat panice. Pokud máme byt s balkonem nebo terasou, stačí si pořídit několik prostředků pro to, abychom mohli začít.

Jaro patří květinám. A pokud se chystáte na sázení a přesazování, podívejte se také po loňských hlízách begónií, co nevidět budou chtít do hlíny. Určitě znáte správný postup, jak begónie sázet, ale neuškodí, když si to připomeneme. Begónie patří mezi jedny z nejkrásnějších květin a byla by škoda se o jejich bohaté a barevné květy připravit.

Ke každé zahradě patří plot, ať už kolem pozemku nebo jako předěl uvnitř. Záleží na vkusu každého majitele, pro jaký se rozhodne. Mezi nejlepší patří jistě ploty živé, zelené, které skýtají domov celé řadě ptáků a vytvářejí protihlukovou a protiprachovou stěnu. Při správné výsadbě a volbě druhu vznikne hustý porost, kterým hned tak někdo neprojde. A pokud navíc vybíráme dřeviny stálezelené, je o intimní prostředí za plotem postaráno i v zimě.

Pokud nemáte zahrádku, zkuste pěstovat odrůdy menšího vzrůstu nebo rychlit cibuloviny, které mohou velmi dobře vegetovat v omezeném prostoru. Jsou tak ideální pro všechny, kteří nemají záhon, někdy ani balkon. Pro vypěstování zajímavých zelenin postačí mnohdy obyčejný okenní truhlík.

Pokud jste si v zimě vyseli muškáty ze semínek, měli byste mít v tuto dobu již krásné sazeničky. A protože nastává čas, abychom je přesadili do květináčů, pojďme si spolu zopakovat zásady správného přesazování muškátů, aby se u nás cítily dobře a spokojeně kvetly.

Brambory se u nás pěstují opravdu ve velkém. A nejen u soukromých zemědělců, ale i na zahrádkách. Mít vlastní domácí brambory je dnes hotový poklad. A protože není brambora jako brambora, podíváme se blíže na některé odrůdy a vyzkoušíme si narašení brambor a přípravu na sázení.

To, že papriky obsahují látku zvanou kapsaicin, který svým obsahem v nich zapříčiňuje pálivost paprik asi ví spousta lidí. Ale víte, jaké druhy paprik obsahují jaké procento? A dokáže se náš organismus těm extra pálivým bránit?

Nejedna žena má radost, když se na zahrádce daří bylinkám. Výběr druhů a jejich poskládání není problém, protože se navzájem dobře snášejí a během let umí vytvořit i dokonalou půdopokryvnou vrstvu. Aby bylinkový záhon prosperoval, je zapotřebí vybrat mu správné místo, kde nefouká vítr a je trochu sluníčka. Na přímém slunci bylinky také porostou, ale budeme muset mnohem častěji zalévat. Jaké jsou tedy zásady a doporučení pro vybudování a udržování bylinkového záhonu?

Většina z nás si myslí, že pokojové rostliny dobře snáší pěstování v klasickém kupovaném substrátu. Je to jeden ze zásadních pěstebních omylů, kterého se v rámci pěstování pokojovek dopouštíme. Aby se jim dobře dařilo, volba vhodného substrátu je pro ně důležitá. Středně těžký substrát, smíchaný z několika složek, je pro ně zdaleka nejlepší možnou volbou.

Teď v zimě je nejlepší čas naplánovat si proměnu vaší zahrady tak, abyste hned zjara mohli začít s pracemi. Řešíte-li záhony celodenně umístěné na plném slunci, jistě vám přijde vhod náš tip na desítku krásných trvalek, kterým takové podmínky plně vyhovují a jsou běžně dostupné na našem trhu.

Moderní doba jde stále kupředu, a co se týče stravování, nabízí nám nové produkty, nové odrůdy ovoce a zeleniny, nové receptury. Ale stálo by i za úvahu otočit se zpět a podívat se, čím se stravovali naši předkové. Zejména jakou pěstovali zeleninu. Připomeneme si některé zapomenuté druhy zeleniny našich předků.

Velmi často používáme v příspěvcích, které se týkají zeleniny, termíny - "plodina první, druhé nebo třetí tratě“. Především začínající pěstitel nemá mnohdy jasno, o co se vlastně jedná. Jednoduchým přehledem proto upřesníme, kam jednotlivé zeleniny podle nároků na množství živin zařadit.

Přichází čas nachystat se na další sezónu pěstování a začít s předpěstováním různých druhů rostlin. Abyste byly úspěšní, dobře se na to připravte. V dobách minulých bylo naprosto běžné, že si lidé semena schovávali z minulých úrod a nebyli tak závislí na tom, zda mohou něco nakoupit. Stejně tak měli k dispozici vlastní kvalitní půdu a dostatek hnojiva. Věřte, že tato metoda není vůbec špatná a nadto vám ušetří velkou sumu peněz.

Jakmile na jaře začnou kvést květiny a stromy, máme hned lepší náladu. Obvykle se poohlížíme po prvních rozkvetlých "kočičkách", ale brzy zjara začíná kvést mnohem více dřevin. Seznamte se s kvetoucími dřevinami, které svou krásu ukazují na jaře.

Třebaže jsou vyvýšené záhony známy už ze starověku, plastové vyvýšené záhony jsou vymožeností moderní doby. Mají spoustu předností, mezi které patří třeba stálost tvaru a barvy, lehkost a částečná pružnost nebo možnost sestavovat je do mnoha tvarů a velikostí. Plastové vyvýšené záhony z recyklovaných materiálů také nijak zásadně nenarušují životní prostředí a přispívají k udržitelnosti.

Škůdci trápí naše rostliny v bytech, ve sklenících i na zahradě. Existuje celá řada chemických přípravků na jejich likvidaci. My se ale zaměříme na metody ekologické pomocí predátorů.

Řeřicha setá je oblíbená rostlina, která se využívá jako celoroční vitaminová bomba. Nejčastěji se pěstuje v zimním období, kdy není k dispozici pravidelná sklizeň zeleniny ze zahrádky. Tuto rostlinu je možné pěstovat jak v květináči, tak na vatě. Velmi rychle roste a během několika dnů máte k dispozici vzpruhu pro organismus.

První zelené lístky jarních květin a rostlin lákají ptáky k tomu, aby si po dlouhém zimním půstu doplnili jídelníček o zelené dobroty. A samozřejmě jim nejvíc chutnají vaše narašené narcisy, hortenzie a tulipány. Jak ptáky od našich kytiček odehnat?

Při vytváření osevního plánu se setkáváme s dotazy pěstitelů, kdy je ten správný čas pro výsev či výsadbu následných plodin. Častou obavou je, že po sklizni jarní zeleniny již další plodina nedoroste, a tak pěstitelé nechají záhony osudu. Předkládáme proto orientační přehled vegetační doby nejpěstovanějších druhů zelenin od výsadby či výsevu do sklizně.

Padání klíčních rostlin se sice označuje jako onemocnění nebo choroba, avšak nemoc rostlin to není v pravém slova smyslu. Vše má na svědomí půdní patogen. Na nás je, abychom svedli s tímto patogenem boj a padání klíčních rostlin nejen zamezili, ale i předešli. Bohužel, vedle patogenu ale můžeme padání klíčních rostlin zapříčinit i sami, pokud nebudeme dodržovat správnou zálivku, potřebu osvětlení či hnojení vhodným hnojivy.

Karafiát neodmyslitelně patří k oslavám Mezinárodního dne žen. Bohužel je však také spojován s komunismem, proto je rovněž i řadou lidí nenáviděn. Není to škoda? Vždyť je to nádherná květina, která si to vůbec nezaslouží. Není pouze červená, existuje v mnoha barevných variantách. Odhalte spolu s námi skutečnou krásu karafiátu.

Někdo má rád zelenou barvu, jiný má radši modrou. Stejné je to i u škůdců. Toho se dá velice dobře využít při nalákání škůdců na optické lepové desky. Jejich barvy škůdce doslova přitahují a naštěstí se od nich už také nedokážou odlepit.

Kdo by nemiloval křehké a příjemně štiplavé ředkvičky. I jejich jméno jako by křuplo, když jej vyslovíme. Kromě toho, že báječně chutnají a jsou zdravé, jsou nenáročné na pěstování a velmi rychle dorůstají.

V Čechách mají tradiční venkovské zahrady velkou oblíbenost. Jejich kouzlo tkví ve vyváženém spojení užitkové a okrasné funkce, které se tu vzájemně prolínají. Které květiny si získaly srdce zahrádkářů zejména pro svou krásu a snadné pěstování? Podívejte se, zda některá z těch nejoblíbenějších nechybí na vašich záhonech.

Hortenzie jsou nádherné keře, které patří k těm nejpěstovanějším druhům na našich zahradách. Ceníme si jich zejména pro nádherné květy, které dlouho vydrží. K dalším jejich přednostem patří kompaktní růst a pěkné, sytě zelené listy. Nejvíce se setkáme s druhem hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla). Kromě ní ale existuje i celá řada neméně zajímavých a dekorativních druhů, které si zaslouží větší rozšíření.

Prořez rostlin je důležitý pro jejich zdravý růst a také, abychom ty bujně rostoucí usměrnili a zahrada se nezměnila v nepropustnou džungli. Do prořezávání růží se nám většinou moc nechce, ale ve chvíli, kdy začnou rašit pupeny, je na to nejlepší čas. Nepromeškejte ho.

Vybírat stromy na zahradu bychom neměli náhodně. Nákup je potřeba dobře promyslet a naplánovat. Každá zahrada potřebuje jiné řešení a je také třeba zohlednit celou řadu různých faktorů. Stromy tvoří takzvanou kostru zahrady, udávají její formu a charakter. Na nových zahradách je vysazujeme jako první.

Kopr je jednou z úplně prvních jarních zelenin. Je zdrojem velkého množství vitaminu C, podporuje také chuť k jídlu a vylučování moči z těla. Pěstování kopru je přitom snadné. Stačí mu lehká až středně těžká půda, zásobená živinami a střídmé zavlažování. Jaké odrůdy kopru máme k dispozici, jak se co nejlépe poprat s pěstováním a existuje nějaký jednoduchý recept, který by nám poradil, co s koprem v kuchyni?

Po zimním odpočinku brzy nebudeme vědět, kam na zahradě dřív skočit. V záplavě povinností bychom si měli udělat čas na pravidelný jarní řez okrasných i ovocných keřů.

Dnes neprávem opomíjené druhy kořenové zeleniny v minulosti zachraňovaly naše předky od smrti hladem a v době dostatku se na ně zapomnělo. Je to škoda, pokud se je naučíte připravovat, obohatíte jídelníček o velmi zdravé a zajímavé pokrmy.

Kedlubny mě každoročně vrací do dětství, kdy babička pravidelně kupovala svazek sazenic a na zahrádce je vysadila. Vzpomínám si, že jsem je snad denně chodila pozorovat a prosit, aby rostly rychleji. Když se mě pak podařilo tajně vytrhnout tu nejrychlejší, většinou tak ve velikosti vlašského ořechu, byla to chuť, která se nedá zapomenout. Tato vášeň mi zůstala dodnes a zahrádka bez kedlubnů by se mi snad ani nelíbila a myslím, že nejsem sama.

Topinambury bychom automaticky zařadili mezi zeleninu, ale pozor, není tomu tak. Topinambury jsou v podstatě slunečnice a jejich jedlou částí jsou zdužnatělé kořenové hlízy.

Ačkoliv by se mohlo zdát, že se jedná o slovní hříčku, je to činnost, která v předjaří zaměstná nejednoho zahrádkáře a pěstitele. Pikýrování sazenic je nedílnou součástí výsevů semen a málokdo se bez něj obejde. Ne všechny rostliny jsou k pikýrování vhodné, a proto se nad touto problematikou zastavíme a probereme si základní pojmy a otázku, proč pikýrovat.

Česnek patří k nejoblíbenějším rostlinám, které můžete na zahradě pěstovat. Je to především z důvodu jeho blahodárných účinků na lidský organismus. Věděli jste, že jej můžete vypěstovat i doma v květináči nebo na balkoně v truhlíku? Má to však svoje zásady, které přibližujeme na následujících řádcích.

Zahrádkáři již nyní netrpělivě vyhlížejí příchod kýženého jara a začínají přemýšlet o prvních výsevech zeleniny. Ve volné půdě však můžeme začít až tehdy, kdy nehrozí nebezpečí pozdních mrazíků. Pokud chceme začít vysévat co nejdříve, může být velice dobrým pomocníkem teplé pařeniště.

Zahrádka je dokonale fungující ekosystém. Někdy se ale stává, že rovnováha je narušena, živiny chybí, a tak je zapotřebí zasáhnout. Například pokud začnete udržovat několik let opuštěnou zahradu se záhony, je čas na rozsáhlé práce včetně výroby vlastnoručního zahradnického substrátu, který získáme bez nutnosti cokoliv nakupovat. Jak si takový zahradnický substrát pro skleník a záhony připravit, čím si práci ulehčit a jak novou půdu vydezinfikovat?

Zimolez je dřevina, která skutečně nezklame. Z neuvěřitelně široké škály druhů si můžete vybrat dřeviny popínavé, stálezelené, výrazně kvetoucí i skalkové. Jejich různorodost nám umožňuje je vysadit prakticky všude, kde mají jen trochu příhodné podmínky.

Šlechtění probíhá neustále, a to na všech možných polích – ať už jde o rostliny či zvířata. V rostlinném sektoru jsou vyvíjena nová osiva a semena, která budou mít lepší vlastnosti – plodnost, odolnost, adaptabilitu a další. Jaké novinky můžete na trhu najít?

Mezinárodní den žen se slaví ve více než 20 zemích světa. U nás se stal malinko opomíjeným svátkem. Bylo by ale škoda, když už je příležitost k obdarování, ji nevyužít. Ženy květiny milují a takový pěkný květinový dárek pro ně může mít velký význam.

Zima sice ještě neskončila, ale my už bychom měli začít myslet na to, co budeme na jaře pěstovat. Je totiž nejvyšší čas, nakoupit semena a předpěstovat si vlastní sadbu. Na okně si můžete předpěstovat nejen zeleninu, ale také bylinky či letničky. A tak ušetřit nemalé peníze.

Současný trend zdravého stravování je hodně orientován na konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny. Zejména lehké, ale zároveň výživné večeře nebo obědy ve formě listových salátů s přidanými ingrediencemi jsou velmi oblíbené. Je to jídlo, které zasytí a zároveň nezatíží, dodá tělu dobrý pocit a skvělou náladu. Saláty jsou zkrátka „IN“ a je to jednoznačně vidět i podle front v „salateriích“, restauracích, kde je základem menu salát, který si můžete sestavit podle vlastní chuti.

Mnohým z vás může být líto, že bydlí v bytovém domě bez zahrady, kde by bylo možné pěstovat rostliny třeba i ve skleníku. Ale i s pouhým balkonem se pusťte do pěstování rajčat či okurek, je to vcelku snadné. Tento prostor není vymezen pouze pro letničky s krásným květenstvím. Na následujících řádcích se dozvíte o desítce rostlin, které porostou i v takto skromných prostorách.

Blíží se sezóna, která je pro mnoho lidí obživou nebo celoživotním koníčkem. Základem úspěchu bohaté sklizně je správná podzimní příprava. Již v tuto roční dobu je možné se rozhodnout, zda záhony po sklizni zrýt a nechat odpočívat, nebo je možné půdu využít k opětovnému zasetí či sázení. Volba, jak lze záhony po sklizni využít, je pouze na vás.

Vzhledem k tomu, že jsou v zimě dřeviny ve vegetačním útlumu, nastává ideální doba pro kácení a zimní řez stromů a keřů. Nejen kácení, ale i takové ořezávání se však neobejde bez svých pravidel. Pravidla tu jsou proto, aby vaše péče dřevinám v konečném výsledku místo pomoci neublížila. Pokud se jich budete držet, budete za svou péči odměněni bohatou úrodou.

Zkušený pěstitel, který pěstuje vlastní brambory každoročně, by už ani jiné nechtěl. Proto také vybírá a nakupuje svoji oblíbenou odrůdu. Ti, kteří ještě váhají, mají poslední možnost, nastal čas klíčení brambor na sadbu.