Nejezte separát. Poctivé párky začínají na 200 korunách za kilo, říká slavný řezník
Před 33 minutami
Češi párky milují, dáváme si je ke snídani, v rohlíku na cestách i jako rychlou večeři. Často ale v obchodě saháme po levných variantách plných separátu a zbytečných éček, které s poctivou uzeninou nemají mnoho společného. Jak se nenechat napálit a jak v regálech poznat opravdovou kvalitu? Podle řezníka a youtubera Jana Málka, známého jako Mistr Málek, existuje jasné vodítko: kvalita začíná u vysokého podílu masa a končí u ceny, která by vás měla donutit zbystřit.




























































