Svíčková s vínem místo piva? Kuchyň na Hradě posouvá české gastro na světovou úroveň
Před 9 dny
Dát si pražskou šunku s dobrou plzní můžete celkem běžně, ale co kdybyste ji ochutnali s italským vínem odrůdy Nebbiolo? Marek Janouch a Lukáš Mohorko, šéfkuchař a head sommelier restaurace Kuchyň, přibližují koncept svých populárních tematických hostin a vysvětlují, proč jim propojení české kuchyně v moderním pojetí s vínem dává smysl.

