Růžové rizoto, které zaujme na první pohled. Tajemství jeho chuti je v pečené červené řepě
Před 19 dny
Červená řepa má jednu velkou výhodu. I z obyčejného jídla dokáže udělat něco, co na talíři vypadá opravdu zajímavě. V případě rizota se navíc její lehce nasládlá chuť krásně doplňuje s výraznějším kozím sýrem. Když řepu nejdřív upečete, bude ještě sladší a získá plnější chuť než při běžném vaření. Výsledkem je krémové rizoto sytě růžové až vínové barvy, které se hodí na běžný oběd i večeři, když chcete připravit něco trochu jiného.