Okra je skvělá volba pro diabetiky. Snižuje hladinu cukru v krvi a cholesterol a je nízkokalorická

Už jste slyšeli o okře? V Česku není tato zelenina nijak zvlášť známá, ale v řadě světových kuchyní má své nezastupitelné místo. Navíc je lahodná a velmi zdravá. Obsahuje mnoho vitaminů, například vitamin C, thiamin, niacin a kyselinu listovou, a rovněž minerály, jako je hořčík a vápník. Je nízkokalorická a má vysoký obsah vlákniny. Její antidiabetické účinky určitě potěší jak prediabetiky, tak ty, kteří už s cukrovkou 2. typu nějakou dobu bojují.