Ras malai: Legendární indický dezert z tvarohových kuliček s voňavým mlékem zvládnete připravit i doma

Krémová konzistence, jemná tvarohová textura a voňavé mléko ochucené kardamomem – to je ras malai, oblíbený indický dezert opředený mystikou. Jeho původ je totiž zahalen trochou nejasností a rodinných tradic i příběhů. Pokud toužíte ochutnat pravou Indii v její sladké podobě, pak není nic jednoduššího, než si tento dezert připravit s námi.