Kvalitní med poznáte podle toho, že krystalizuje. Je to jeho přirozená vlastnost

Hustá, lepkavá a zlatavě zabarvená tekutina provází lidstvo již po tisíce let. Med patří mezi superpotraviny, je přirozeným zdrojem cukru, nekazí se a hodí se skvěle na pečení. Obsahuje hodně živin, antioxidantů a antibakteriálních látek. Málokdo ale ví, jak se vyrábí a že jde o dost složitý proces.