Grilovačka po balkánsku? Připravte si čevabčiči, ajvar a naložte fetu

Gril, miska ajvaru, pita chléb a pořádný kus masa. Balkánská kuchyně je jednoduchá, voňavá a ví, jak udělat dojem. Ať už dáte na gril pljeskavicu, čevabčiči nebo souvlaki, o chuťový zážitek je postaráno. Přidejte šopský salát, naloženou fetu a užijte si večer, který voní po létě, kouři a česneku. Balkán na talíři zvládnete připravit i doma – stačí rozpálit gril a nechat se inspirovat našimi recepty.