Vaření jako forma terapie: Voňavá metoda na zklidnění i příležitost vytvořit něco dobrého, co nejen zasytí, ale i potěší
Před 10 dny
Vaření je jedním z nejběžnějších rituálů, který známe. Většinou nás ale obtěžuje a tuhle nutnou kratochvíli toužíme mít co nejrychleji za sebou. Vaření pro nás mnohdy představuje jen další povinnost, další nějaké MUSÍM, další úkol na seznamu. Ale co když se na něj podíváme jinak? Co když se z protivné povinnosti stane příležitost k zastavení, uzemnění a pohlazení duše? Ač se to na první dobrou nezdá, ve světě, kde se po nás neustále něco chce, kde jsme v jednom kuse zahlceni, přetíženi a roztříštěni, se kuchyně může stát místem laskavým a odpočinkovým. Musíme ale sami alespoň trošku chtít. Budeme li brát vaření jen jako úkornou lopotu, chvíle, kdy se vaření stane terapií, nás dál budou míjet.