Utopenci recept: hospodskou klasiku zvládnete doma. Naložit můžete i drůbeží špekáčky nebo tofu
Před 1 měsícem
Utopenci jsou podélně nakrájené špekáčky naložené v láku z vody, octa, koření, cukru a soli. Společně s uzeninou se do sklenic nakládají cibule, feferonky, stroužky česneku a další pochoutky. Utopenci chutnají nejlépe až desátý den, kdy jsou krásně uleželé a nasáklé lákem. Naložit s nimi můžete i kysané zelí, mrkev či papriky, nebo zkusit odlehčené drůbeží špekáčky, tofu či tempeh.