Katův šleh recept: základ tvoří dobře opečené maso a zeleninová směs. Ten správný říz mu dodá feferonka
Před 1 měsícem
Katův šleh je specialitou české kuchyně. Řadí se mezi tzv. minutky, jelikož ho můžete mít na stole už za několik minut. Jde o směs zeleniny a masa, která se obvykle servíruje s hranolky, rýží, bramboráčky nebo chlebem. Záleží pouze na vašich preferencích. To samé platí pro samotnou přípravu tohoto pokrmu a níže uvedené recepty, které si můžete doladit podle svého gusta. Jedná se o klasické hospodské jídlo. Zkráceně se označuje jako kaťák, přičemž v jídelních lístcích můžete hospodský katův šleh najít i pod názvy čertovo peklo nebo pekelné nudličky. Tato pojmenování zdůrazňují zejména jeden rys pokrmu, a to jeho pálivost.