Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka: Tvarohové těsto nechává odpočinout a používá meruňky i s peckou

Ovocné knedlíky patří k létu stejně neodmyslitelně jako slunce a prázdniny. A ty s meruňkami jsou právem nejoblíbenější. Jejich sladkokyselá chuť totiž skvěle ladí s jemným těstem. Slavný cukrář Josef Maršálek ví, jak na ně. Vyzkoušejte jeho recept na vláčné tvarohové knedlíky nebo nadýchané kynuté knedlíky plněné meruňkami, které dělá tak, jako to dělávala jeho babička.