Vše o rajčatech: Jaké druhy existují? Jak je uchovat i využít v kuchyni? Máme pro vás tipy, odpovědi na nejčastější otázky i 30 oblíbených receptů
Před 15 hodinami
Rajčata neodmyslitelně patří k hlavním surovinám české kuchyně. Klasická červená, sladká cherry nebo méně časté žluté i fialové odrůdy mají v receptech široké využití. Jaký druh vybrat? Jak se starat o úrodu a proč některá rajčata černají? A co s přebytky? Přinášíme ověřené odpovědi, praktické tipy i 30 oblíbených receptů, které stojí za to ochutnat.