Svatomartinská husa: Recept na maso, které se rozpadá, a kůži, která křupe! Klíčem je solení den předem

Ve chvíli, kdy spadané listí šustí pod nohama a objevují se první sněhové vločky, husa vystupuje z kuchyňského zákulisí a stává se hlavní hvězdou. Pro řadu domácností je právě v čase sv. Martina symbolem, který znamená rodinnou pohodu u společného oběda. Ať už husu pečete poprvé, nebo máte na svém kontě desítky pokusů, máme pro vás fígly, díky kterým bude svatomartinská husa chutnat tak, jako by u vás stála babička a pomáhala vám.