Svatomartinská husa jako z Lokálu: Šťavnatá a křupavá je díky dvojímu pečení, prozrazuje šéfkuchař Václav Kouba
Před 4 dny
Dát husu na pekáč, vložit ji do trouby a nechat péct. Na první pohled to vypadá, že příprava svátečního pokrmu není žádná věda. Výkonný šéfkuchař oblíbených hospod, Václav Kouba, má však jasno: svatomartinská husa si žádá nejen čas, ale i péči, aby výsledek opravdu stál za to. Nahlédněte mu pod ruce a zjistěte, jak upéct husu jako v Lokálu.