Jednou za rok se na talířích zrodí legenda: Proč svatomartinská husa stále vládne listopadovým hodům a 60 svatomartinských receptů nejen na husu
Před 1 dnem
Když se v kalendáři blíží 11. listopad, nejen u nás znovu ožívá tradice stolování ve velkém stylu: pečená husa s knedlíkem, k tomu zelí, které potěší chuťové buňky. Samozřejmě nezapomeňme na sladké rohlíčky a mladé víno – to vše nám připomíná doby, kdy podzimní sklizeň skončila a začala chvíle odpočinku. Proč právě tento den? A proč právě tyto pokrmy?