Zdá se vám zelenina v obchodě ošklivější? Sucho křiví okurky, zmenšuje celer a mění letošní úrodu
Před 9 dny
Rovná okurka, bílý květák a brambory jeden jako druhý. Na takovou zeleninu jsme si v obchodech zvykli natolik, že odlišný tvar nebo barvu snadno považujeme za známku horší kvality. Letošní počasí však pěstitelům připomíná, že zelenina není průmyslový výrobek. Sucho a vysoké teploty ovlivňují nejen množství sklizně, ale také velikost, tvar a vzhled plodin. Do obchodů se proto může dostávat zelenina, která není výstavní. To ale ještě neznamená, že je špatná.