Banán a bohaté zdobení – to je banana split. Dezert z americké lékárny se stal sladkou ikonou, která přežila 120 let
Před 10 dny
Banana split je víc než jen obyčejný zmrzlinový pohár. Tato kombinace banánu, zpravidla tří kopečků zmrzliny a bohatého zdobení patří k absolutním ikonám sladkého světa. Svou slávu si dezert vydobyl v USA na počátku 20. století a dodnes zůstává symbolem poctivého retro mlsání. Ačkoliv ho milovaly generace před námi, v moderní gastronomii se mu stále daří – ať už v jeho původní podobě, nebo v odlehčených verzích pro současné strávníky.