Jablka, pak těsto a nakonec koláč vzhůru nohama. Obrácený Tarte Tatin vznikl omylem a upečete ho i z listového těsta
Před 8 dny
Na první pohled vypadá Tarte Tatin trochu jako koláč, který se někdo rozhodl upéct obráceně. A vlastně to není daleko od pravdy. Jablka jsou dole, těsto nahoře a teprve po upečení přijde okamžik, kdy se celý koláč překlopí na talíř a všechno do sebe zapadne. Karamel steče po jablkách, těsto zůstane vespod a kuchyně voní máslem, ovocem a cukrem.