Zavřít

Apetit

Focaccia: Italský chléb, na který nepotřebujete ošatku a roky zkušeností s kynutým těstem. Nedokonalost je její přednost

Před 9 dny
Křupavé okraje, měkký nadýchaný střed, pořádná dávka olivového oleje a důlky, ve kterých se drží sůl, rozmarýn a všechno dobré, co na focacciu položíte. Na pohled připomíná obyčejný plochý chléb, stačí ale utrhnout první kousek a pochopíte, proč se z něj stal jeden z nejoblíbenějších chlebů vůbec.
 Komentáře
Reklama