Málo nebo moc soli kysané zelí zkazí. Dodržte správný poměr pro chutný výsledek
Před 1 dnem
Sůl má v kysaném zelí mnoho úloh, a to včetně zachování jeho křupavosti. Je však potřeba použít vhodné množství, které se přepočítává na jeden kilogram zelí. Zjistěte, kolik soli na přípravu doopravdy potřebujete.
