Drink mi míchal robot. Budoucnost barů fascinuje, ale zároveň ukazuje i to, proč barman ještě nepatří do starého železa
Před 20 dny
Lidský faktor ustoupil do pozadí, místo barmana kmitají v centru Prahy průmyslová ramena. Česká metropole má svůj Robotic Bar – efektní výlet do budoucnosti, který ukazuje, kam až může automatizace gastronomie dojít. Jako občasné zpestření je to skvělá možnost, zároveň jsem si ale během návštěvy uvědomila, jak důležitou roli barman v podniku stále hraje.