Jak poznat skutečně kvalitní chléb, který vydrží dlouho? Pekaři prozradili fintu
Před 13 dny
Jeden stojí třicet korun, druhý téměř trojnásobek. Levnější bochník pochází ze supermarketu, dražší z malé pekárny a na sociálních sítích bychom možná měli o vítězi jasno ještě před prvním soustem. Pekař by ale udělal něco jiného. Chleby by rozřízl. Podíval by se na kůrku, zmáčkl střídku, přivoněl a část obou bochníků nechal do druhého dne. Právě tehdy se totiž ukáže mnohem víc než při pohledu na cenovku nebo velikost děr.