Mrazák není vždy nejlepší řešení. Co raději usušit, zkvasit nebo vyudit
Před 11 dny
Otevřít mrazák je snadné. Jenže houby, zelenina nebo maso se dají uchovat i mnohem zajímavěji. Metody, na které spoléhali naši prarodiče, znovu objevují moderní kuchyně. Sušení, kvašení nebo uzení totiž potravinám nejen prodlouží život, ale často jim dají chuť, kterou z mrazicího sáčku nikdy nedostanete. A někdy právě proto není mrazák tou nejlepší volbou.