Má málo tuku a dodá bílkoviny či vápník. Podmáslí prospívá trávení, může pomoct při hubnutí a hodí se i do pečení
Před 6 dny
Podmáslí si zaslouží víc než jen místo v koutě lednice vedle mléka. Je lehké, příjemně nakyslé, osvěžující a v kuchyni dokáže hotové zázraky – třeba proměnit obyčejné těsto v dokonale vláčný moučník. Než ho ale poprvé přidáte do receptu, je dobré vědět, že pod jedním názvem se dnes skrývají dva trochu odlišné produkty.