Je čas vyrazit na šípky. První mráz není podmínkou. Z jedné procházky přinesete základ na čaj, omáčku i marmeládu
Před 2 dny
Na podzim svítí podél cest, na mezích i okrajích lesa červené šípky a každý rok přichází stejná otázka: už je můžeme sbírat, nebo máme počkat na první mráz? Záleží hlavně na tom, co s nimi plánujete. Pevné plody se hodí na sušení a čaj, měkčí zase snadněji proměníte na protlak, marmeládu nebo omáčku. Pokud vás od domácího zpracování odrazují drobná semínka a nepříjemné chloupky uvnitř, máme dobrou zprávu – u některých receptů je vůbec nemusíte pracně vybírat.