Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat
Před 6 hodinami
Podzim je časem posvícení a hodování, které vrcholí 11. listopadu svátkem svatého Martina. K němu patří pečená husa nebo kachna, připravují se ale i další sváteční speciality, které se obvykle podávají s knedlíkem. Na to, jaký se hodí k jakému jídlu, jsme se zeptali šéfkuchaře Petra Kosinera.