Lis na česnek je zbytečná komplikace, tři jednoduché postupy dají lepší chuť i méně nádobí
Před 3 hodinami
V mnoha kuchyních má lis na česnek své pevné místo. Na první pohled působí jako praktická pomůcka, která má urychlit vaření a usnadnit práci. Ve skutečnosti ale často přináší více potíží než výhod. Česnek sice patří mezi nejvýraznější a nejoblíbenější suroviny, jenže právě způsob jeho zpracování zásadně ovlivňuje výslednou chuť jídla. A lis bývá často...