Petr Svoreň – nepolevujeme, naopak přidáváme
Před 5 měsíci
Brněnský Hotel Passage je známý nejen svou gastronomií, ale i exkluzivní atmosférou. Je to kombinace, která dokáže hosta dostat a přesvědčit, aby se sem vracel. Tamní šéfkuchař Petr Svoreň se svým týmem v kuchyni klade důraz na detail, ať už jde o prostředí restaurace, nebo prezentaci samotného jídla. Menu přitom aktuálně mění každý týden.