Abeceda brambor: nejen A, B a C, ale taky Annabelle, Charlotte nebo Marabel

Brambory jsou základní a hlavně veleoblíbenou surovinou české kuchyně. My Češi jsme vyloženě bramboroví. Vaříme je, pečeme, smažíme, přidáváme do polévek i salátů. Přestože je jíme téměř každý den, dost možná nám uniká, že ne všechny jsou stejné. Každá odrůda se hodí na něco jiného. Možná si říkáš, že brambora je prostě brambora, tak co se s ní asi tak dá zkazit?