Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá
Před 11 dny
Kdo by neznal Schwarzwald? Načančaný čokoládový dort je ozdobou mnoha tradičních cukráren, objevují se však i jeho modernější verze. Josef Maršálek jej rovněž pojal moderněji, neboť v těstě není žádná mouka. Kakaový korpus je díky tomu krásně lehoučký, a navíc jej báječně doplňuje želé vrstva z višní s vůní tonka fazole.