Pohanka jako superpotravina: Od tradičních polévek až po moderní pomazánky. 15 slaných receptů, které stojí za to vyzkoušet

Pohanka je dnes považována za potravinu našich předků, na kterou se pozapomnělo. A přesto právě tahle skromná superpotravina zažívá v posledních letech zasloužený návrat do moderní kuchyně. Díky své nutriční hodnotě, přirozené bezlepkovosti a širokým možnostem využití se stává nejen základem zdravých jídelníčků, ale i miláčkem špičkových kuchařů.