Rebarbora a jahody: 7 receptů, které slaví chuťové jaro. Co opravdu funguje a proč je tahle kombinace nestárnoucí klasikou

Spojení rebarbory a jahod je jedním ze symbolů jara – kyselá svěžest rebarbory se potkává se sladkostí prvních čerstvých jahod. Tahle kombinace patří mezi nejoblíbenější v jarním i časně letním pečení, ale stále častěji nachází uplatnění i v džemech nebo domácích limonádách. A není divu – propojení kontrastních chutí nabízí neobyčejnou rovnováhu, která vyniká v koláčích, ale i v sirupech či zmrzlinách.