Špenátové halušky s nivovou omáčkou, křupavou slaninou a karamelizovanou cibulí
Před 14 dny
Klasické slovenské halušky se podávají s brynzou a slaninou. My jsme tentokrát připravili jarní verzi halušek se špenátem, které na talíři vypadají nesmírně pohledně. Místo brynzy jsme zkusili výraznou smetanovou omáčku z nivy a vše doplnili nezbytnou slaninou a také nasládlou zkaramelizovanou cibulí. Pokud je to na vás už příliš odlišné, klidně místo nivy použijte tradiční brynzu, bude to také lahoda.