Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak ho naložit a připravit
Před 15 dny
Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi nejoblíbenější steaky bezesporu patří ten z prorostlé krkovice. I na něm se toho však špatnou úpravou dá hodně pokazit. Vyvarujte se pro příště základních chyb a blýskněte se před rodinou a přáteli perfektním steakem. S naším manuálem se stanete hvězdou každé grilovací párty.