Obložené chlebíčky: Budou zdobit váš stůl i na dnešní Den matek?

Obložené chlebíčky jsou českým evergreenem, který dříve nesměl chybět na žádné oslavě. Svou oblibu si od počátku 20. století, kdy byl chlebíček poprvé připraven, udržel až dodnes. Obložený chlebíček vyplnil mezeru v nabídce mezi jednohubkou a obloženým chlebem, a ačkoli se od svého vzniku tato lahůdka přeci jen o trochu zvětšila, její podoba zůstává prý od chvíle, kdy ji pražský lahůdkář Jan Paukert poprvé připravil, nezměněna.