Chřestová polévka se šunkou a sýrem – delikátní krém v luxusním provedení
Před 22 hodinami
Noblesní chřestový krém oslavuje jaro se vší parádou. Odkazuje na zlatou éru české gastronomie za první republiky, kdy se chřest pěstoval na Moravě i v Čechách a ještě před první světovou válkou se vyvážel z Ivančic až do Vídně. Kde nerostl chřest, tam se podobně využíval mladý pórek. V této polévce si oba jarní poslové zdatně sekundují, strouhaný čedar a vepřová šunka dodávají jemnému krému pikantní tóny a hlavně tolik vítané bílkoviny.